地三鲜最简单做法窍门(地三鲜最简单做法)
2023-12-27 11:14:06
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于地三鲜最简单做法窍门,地三鲜最简单做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于地三鲜最简单做法窍门,地三鲜最简单做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、茄子和土豆切成滚刀块,青椒切成小块。
2、茄子表面粘上淀粉,拿手翻抹均可,可以减少茄子的吸油量。
3、准备酱汁:一勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖、一勺淀粉、半碗水搅拌均匀备用。
4、热锅放油热油炸好蔬菜:土豆(5分钟左右)茄子(3分钟左右)青椒(10秒左右)炸好捞出备用。
5、锅中还剩油就不用放油了,继续使用,放入蒜末爆香倒入炸好的蔬菜,充分爆炒。
6、倒入酱汁翻炒,转中小火煮3分钟左右,最后大火收汁即可。
7、新鲜出炉啦,超级下饭的哟。
以上就是地三鲜最简单做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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