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新鲜鲍鱼怎么做好吃 家常做法视频(新鲜鲍鱼怎么做好吃)

2023-12-27 10:52:08
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于新鲜鲍鱼怎么做好吃 家常做法视频,新鲜鲍鱼怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于新鲜鲍鱼怎么做好吃 家常做法视频,新鲜鲍鱼怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉).

2、倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入鲍鱼老母鸡半只或一只飞水.如你不怕麻烦可以先煲出鸡汤再做.我是懒人.猪皮一大块(先飞水).

3、瑶柱一把,火腿片几片.适量糖姜片葱段加入足量的水煲开后转小火熬.上五个小时关火.一次放足量水.中途不能加水.否则鲍汁就不浓了.也不用加盐.瑶柱本身带咸味.越煮咸味自然就出来了.

4、关火后把除鲍鱼后的材料渣捞出.鲍鱼就留在沙锅中放一晚(沙锅保温.所以一定要用沙锅来做).

5、第二天加入蚝油再煮两小时(如果你的瑶柱咸味不够可以加点盐).如果不急着吃关火再焖.

6、等第三天再开火煮开十几分钟后关火.反复几天这鲍鱼想不好吃都难.吃时把汁用生粉勾芡淋在上面.

以上就是新鲜鲍鱼怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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