大间蟹蒸多长时间才可以吃（大虾蒸多长时间就熟了）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于大间蟹蒸多长时间才可以吃，大虾蒸多长时间就熟了这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、若虾为整只蒸，水开上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。

2、若虾为去头蒸，水开上锅蒸4分钟即熟。因为虾去头了，虾肉内部水分会更易蒸发，因此虾肉的受热也会明显加快，一般上汽蒸4分钟即可食用。

3、若虾为开背蒸，水开上锅蒸3分钟即熟。因为大虾开背本身内部肉质都打开了，受热面会大大提高，且整体虾的厚度也一分为二，蒸制时间自然会明显缩短，一般上汽蒸3分钟左右即可。若蒸无壳虾仁，水开上汽蒸3分钟即熟。虽然虾完全去壳了，但是虾肉还是较厚的，蒸制时间与开背虾相同，建议蒸满3分钟再吃。

以上就是大虾蒸多长时间就熟了这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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