手拍青瓜凉拌做法（手拍黄瓜）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于手拍青瓜凉拌做法，手拍黄瓜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、黄瓜洗净备用

2、拍扁切碎

3、黄瓜放碗里，加少许的盐拌匀，腌一会儿，杀出水分

4、香菜切段，蒜瓣拍碎切末，小红辣椒切小段

5、把黄瓜杀出的水分滗去，加香醋、白糖、生抽拌均匀，加入香菜段，蒜末，干红辣椒段。

6、起油锅放入花椒粒，炸香。捞出花椒粒不用，然后把花椒油趁热淋在蒜末和红辣椒上

7、倒进黄瓜碎里面搅拌均匀完成

以上就是手拍黄瓜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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