你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于豆腐肉沫的做法大全，豆腐肉沫这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、豆腐放在清水里洗干净，再切成小小的方块，正好一口一块吃起来方便煮起来入味。
2、锅中放入适量的油，加入花椒粒小火炒香。
3、加入肉末翻炒，炒到肉末发白。
4、加入一勺郫县豆瓣酱，小火翻炒，炒到出红油。
5、加入高汤，倒入切好的豆腐块，大火烧开。
6、调入适量的盐、黑胡椒粉烧开后再小火煮7分钟，汤浓郁即可出锅装盘，撒上葱花上桌开吃。
以上就是豆腐肉沫这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。