问肉末茄子打卤面的做法（茄子打卤面的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉末茄子打卤面的做法，茄子打卤面的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备砧板，将洗干净的茄子，五花肉切丁，扇贝准备提前泡软，再切葱末

2、在锅中加入适量的油烧热，再倒入五花肉翻炒

3、五花肉翻炒差不多熟的时候倒入适量酱油，再翻炒

4、然后加入扇贝丁、茄子丁，再加入适量水，大火烧开，再加入盐适量

5、翻炒直至炒熟即可

6、把茄子肉丁盛出放碗里以备用

以上就是茄子打卤面的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。