自己做炸油条的做法（自己炸油条做法大全）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自己做炸油条的做法，自己炸油条做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先将所有的食材都准备到位，一个碗中，放入酵母粉，然后冲入差不多30度左右200毫升的温水，将酵母粉化开，静置一会，然后面粉放入盆中，加上白糖拌匀；

2、然后将之前化好的酵母水分次少许倒入在面粉中，然后用筷子将其充分搅拌均匀，没有干面粉的状态，即可加入15毫升的食用油，然后用硅胶刮板将其拌均匀，使其表面光滑即可；

3、接着在盆上覆盖一张保鲜膜，放在温暖的地方静置发酵，待发酵至原来的2倍大时，一个小碗中，放入3克食盐和0.5克的食用碱，用温水将其化开，差不多15毫升的溶液即可倒入在发酵好的面团中；

4、再次揉搓均匀，盖上保鲜膜，继续醒发1个小时，待将其醒发好之后，放入冰箱冷藏发酵，取出后移至在案板，直接按压成宽面，再分成小面剂子，两个叠放在一起，中间用筷子按压一下；

5、按照这个方法做好所有的，在锅中添上油，烧至后放入油条生胚开始炸，待将其炸至鼓起的时候，即可翻面继续炸，待两面都炸至金黄的时候即可出锅。

以上就是自己炸油条做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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