你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炸鱼片最正宗的方法，炸鱼片这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 鲤鱼打晕后，洗净。
2、 取出鱼的内脏，头，尾，
3、 剩下的是切片。
4、 加入酱油、料酒、鸡精、盐，将鱼片腌制30分钟。
5、 锅加热后，倒入适量植物油。啤酒中加入淀粉打浆，放入鱼片，打浆后放入热油锅中，
6、 油烧开时，将鱼片炸至金黄色，然后将鱼片出锅沥干水分，冷却后即可食用。
7、 21:36 2016/8/31
以上就是炸鱼片这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。