你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么炖羊肉好吃又烂清炖羊肉，怎么炖羊肉好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将羊肉洗净，切成合适的大小。
2、 凉水，把羊肉放进锅里。
3、 大火煮5分钟。
4、 抽干了血的水。
5、 取出锅，洗干净，沥干水分。
6、 姜切丝，
7、 大蒜切块
8、 将干辣椒切成段
9、 多准备几颗冰糖。
10、 将葱切成段
11、 白萝卜去皮，切块。
12、 粉丝洗净备用。
13、 豆腐泡，切了会更好吃。
14、 锅中放入冷油，放入蒜、辣椒、葱翻炒。
15、 将羊肉倒入锅中翻炒。
16、 开始调味，
17、 加入酱油、料酒、蚝油。
18、 搅拌均匀
19、 加入萝卜、豆腐、粉条，加水炖40分钟左右。
以上就是怎么炖羊肉好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。