你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于一元串串香的做法，串串香做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先将准备好的猪骨(或鸡骨)用小火炖一小时左右，作为肉汤，味道更鲜美。
2、 在预热好的锅中倒入适量菜籽油，油热后，放入姜片和葱段翻炒，加入准备好的香料反复翻炒，然后加入豆瓣酱翻炒，再倒入煮好的高汤，加入冰糖和酒糟。
3、 加入适量的盐和鸡精，小火煨制，使各种调味香味散发出来，与肉汤的鲜香充分融合。
4、 把准备好的菜切成块或片，贴上牌子备用。
5、 准备葱，蒜末，香菜，辣椒酱，醋，小米辣，可以根据自己的口味来准备。
6、 把汤底倒入电磁炉，烫一下就可以吃了。
以上就是串串香做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。