你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖醋排骨怎么做好吃?，糖醋排骨怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将排骨切好，放入锅中，烧开，捞出，用冷水浸泡，然后擦去排骨表面的水；将葱和姜切成小块，准备好。
2、 锅里放适量油，七成热左右放入冰糖，然后小火融化冰糖；放入排骨翻炒两分钟，让排骨表面变黄。
3、 用排骨翻炒姜、葱约1-2分钟。将排骨翻炒均匀。
4、 接下来倒入料酒、生抽、老抽、醋和排骨翻炒，给排骨上色翻炒3分钟左右。
5、 准备热水，倒入锅中，淹没排骨，加入八角等香料，然后大火煮开。水开后，改小火或中火炖；煮20-30分钟左右(视口味可煮更久)，加入适量鸡精和盐。
6、 最后开大火收汁，再撒点芝麻，增加排骨的风味和色相；这样糖醋排骨就做好了。
以上就是糖醋排骨怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。