你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于正确的炖牛肉方法，正宗清炖牛肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 材料
2、 佐料
3、 300克牛肉
4、 1根胡萝卜
5、 佐料
6、 1个洋葱
7、 生姜3克
8、 1颗八角茴香
9、 3片芳香的叶子
10、 1茶匙五香粉
11、 1茶匙鸡精
12、 适量的水
13、 2茶匙盐
14、 一点香菜
15、 第一步
16、 取出冷冻牛肉，解冻。
17、 第二步
18、 准备葱和姜。
19、 第三步
20、 胡萝卜去皮洗净。
21、 第四步
22、 切成小块
23、 第五步
24、 把牛肉切成小块。
25、 第六步
26、 把锅里的水烧开，把牛肉焯一下。
27、 第七步
28、 变色后取出，用清水冲洗干净。
29、 第八步
30、 转入高压锅，再次加水，加入八角、五香粉、葱、姜、香叶、盐，炖15分钟。
31、 第九步
32、 加入萝卜，炖3分钟，加入鸡精。
33、 第十步
34、 盛出，撒上香菜。
以上就是正宗清炖牛肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。