你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎样做酱牛肉好吃又简单，怎么酱牛肉好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 去血：提前将牛肉用冷水浸泡去血；
2、 腌制：用葱姜、料酒、酱油、盐腌制，放入冰箱1-2天；
3、 焯水：将腌制好的牛肉和葱姜一起焯水20分钟左右；
4、 煮：将焯水的牛肉放入冷水中煮，继续放入清水中煮1小时左右，取出备用；
5、 酱料制作：锅中放油，翻炒2大勺白糖，放入生抽、老抽、盐、葱姜、十三香等调料，放入刚煮好的牛肉汤，烧开，再放入牛肉，腌制2小时左右；
6、 涮：将腌制好的牛肉洗净，切片食用。
以上就是怎么酱牛肉好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。