你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冬瓜茶的做法步骤,冬瓜茶的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 冬瓜洗净,切成小丁,连皮带籽。在切好的冬瓜块上撒上红糖,静置15分钟。
2、 当大部分红糖融化后,杀死瓜中的部分水分,用中火煮瓜,加入冰糖。
3、 将冬瓜汁煮至沸腾,然后小火慢煮。边煮边用铲子翻,防止糖粘锅底。
4、 煮到糖浆变浓,冬瓜粒变成棕色透明,然后关火。用滤网过滤掉煮好的汁液,冬瓜茶就做好了。
以上就是冬瓜茶的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。