问河蚌汤的做法怎样做好吃（河蚌汤的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于河蚌汤的做法怎样做好吃，河蚌汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将贻贝洗净，去除杂质。竹笋洗净，切片备用。提前四小时泡软腊肉，将腊肉切片。烧开水，放入河蚌，水变黄时捞出。锅底烧热，放入姜片、八角、葱，翻炒至熟，放入淡菜肉。翻炒至熟， 倒入没有配料的冷水，煮1小时，捞出淡菜，去调料，做成汤备用。竹笋煮熟后，将蛤肉切片。锅底烧热，放入葱、姜、腊肉片，翻炒至熟，倒入汤汁，放入竹笋、河蚌。煮5分钟，加入白胡椒和味精，继续煮1分钟。 完成了。

以上就是河蚌汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。