你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于大葱烧海参的做法文章,大葱烧海参的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.将海参切成大块;
2、 2.将大葱切成5cm左右的大段,姜切丝;
3、 3、海参冷水入锅,大火烧开,烧5分钟;
4、 4.取出并沥干水分备用;
5、 5.小锅加入猪油,加热至五六成时放入葱白,慢火煎至金黄色,关火;
6、 6.洋葱切段取出备用,保留洋葱油;
7、 7.取另一个锅,放入姜丝、盐、料酒、酱油、糖,烧开;
8、 8.加入海参;
9、 9.加入洋葱段;
10、 10.再次沸腾后,转小火焖2、3分钟;
11、 11.转大火,加入少量水淀粉(约1汤匙)勾芡,转中火收汁彻底;
12、 12.倒入洋葱油,关火。
以上就是大葱烧海参的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。