你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油炸基围虾怎么做又酥又好吃，油炸大虾怎么做又酥又好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 把从超市买来的大虾清洗干净，沥干水分。
2、 然后去掉壳和虾线。虾线是虾的肠子。它必须被移除。肠道里有很多细菌。
3、 虾洗净，沥干水分，用少许盐腌制一小时。
4、 准备一个鸡蛋，打散备用，面包屑放在盘子里。
5、 锅里烧热油，把虾仁滚在鸡蛋里，放入面包屑里再滚一遍，让全身沾满面包屑，放入油锅小火煎。
6、 煎至两面金黄香香就好，然后装盘，凉后食用。香味特别清脆可口。
以上就是油炸大虾怎么做又酥又好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。