你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于清炖小鸡炖蘑菇的家常做法，小鸡炖蘑菇的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先，我们把鸡剁碎，然后用清水洗去血水。
2、 把干香菇泡在水里，扔掉，泡两次水。
3、 向锅中加入半锅水，煮沸。
4、 水烧开后，将鸡块倒入锅中抄至鸡块变色，然后取出沥干水分。
5、 把锅里的水倒出来，加入食用油，把油烧开。
6、 然后在锅里放入花椒使其有香味，在锅里放入葱花使其有香味。
7、 然后把抄好的鸡块倒入锅里翻炒，加酱油，耗油。
8、 然后在锅里加入半锅水，盐，十三香，炖20分钟。
9、 然后把泡好的香菇放入锅中炖20分钟。
10、 如果想把鸡吃烂，可以炖一会，加入味精和蒜末，即可食用。
以上就是小鸡炖蘑菇的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。