你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖醋排骨的家常做法步骤，糖醋里脊的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 里脊肉切丝
2、 用盐、胡椒粉、姜丝、蛋清腌制15分钟。
3、 把姜丝夹好，放在大盘子里，撒上淀粉，抓匀，直到所有肉丝都沾上淀粉，不粘在一起。
4、 抖掉多余的淀粉，放入油锅煎至表面微黄。
5、 浸出
6、 再吹一次
7、 锅内留少量底油，倒入番茄酱，加入少量糖和醋翻炒出泡沫，倒入半碗水淀粉至汤汁粘稠。
8、 倒入炒好的里脊肉，拌匀。
9、 撒上熟白芝麻即可食用。
以上就是糖醋里脊的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。