你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冰糕的制作方法及配料，在家怎么做冰糕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 红小豆提前用冷水浸泡2小时，汤锅加水用“三开三焖”煮至红豆熟而不花(所谓“三开三焖”就是水开半小时即可，如此反复三次)。
2、 将炖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。
3、 将牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉、50g糖和淡奶油，搅拌均匀。
4、 在小火上，一边搅拌一边煮牛奶混合物，直到它变稠，将红豆倒入牛奶和鲜奶油的混合物中，搅拌均匀。
5、 将准备好的冰棒糊冷却，放入冰棒盒中，盖上盖子，放入冰箱冷冻过夜。
以上就是在家怎么做冰糕这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。