鸡蛋粉条的做法大全（鸡蛋粉条的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋粉条的做法大全，鸡蛋粉条的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 豆豉120克。青椒和红椒切成小方块，生姜切片，葱切成小块，干辣椒也切成小方块。粉丝(可以油炸)用开水浸泡20分钟。

2、 打两个鸡蛋，搅拌均匀。

3、 锅里倒油，油熟至四五成熟时倒入鸡蛋，将鸡蛋煎黄。(不要煎得太硬)

4、 锅里倒油，油热了改中火，把豆豉倒入锅里慢慢翻炒，炒出香味。

5、 将干辣椒炒香，再将葱、姜、蒜炒香，然后将青椒、红椒倒入锅中翻炒。

6、 然后中火翻炒粉丝。如果粉丝没有一下子煮好，可以加少量的水，用铲子不停的翻(不要翻，怕碰锅)。加盐(少放盐，粉条不吃盐)至熟。

7、 将鸡蛋倒入锅中，翻炒两分钟。加入适量的味精即可。

8、 装盘子。

以上就是鸡蛋粉条的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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