水煮酸菜鱼片正宗做法（水煮酸菜鱼）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于水煮酸菜鱼片正宗做法，水煮酸菜鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.准备工作，先把买来的鱼剖开肚子，挖出内脏和鱼鳃，然后洗干净。

2、 2.切一些葱、蒜、姜，放在碗里。

3、 3.去掉鱼的骨头，然后把鱼切成小块。

4、 4.将切片的鱼放入碗中，加入一些姜、蒜、辣椒粉和适量的盐，搅拌均匀，腌制十五分钟。

5、 这时候可以往锅里倒油加热，然后把鱼放进锅里炒。

6、 6.翻炒至六七分熟，倒入一大碗水烧开，再加入少许糖和酸菜，煮熟。

以上就是水煮酸菜鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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