炒石螺做法（炒石螺）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒石螺做法，炒石螺这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 市场上买的石螺，用水养一天，让石螺吐出泥来。

2、 将清洗干净的蜗牛去掉尾部，清洗干净备用。

3、 大蒜、生姜、紫苏切段备用。

4、 锅中热油，依次放入姜、蒜、紫苏炒香(喜欢辣的可以加辣椒)。

5、 倒入洗净的田螺，大火翻炒。

6、 大概3-5分钟，加入盐、酱油、耗油等调料，加少许水，继续翻炒5分钟。石螺很好吃，可以装，可以启动。

以上就是炒石螺这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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