你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么做蜂蜜柚子茶不苦,怎么做蜂蜜柚子茶这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 用盐仔细擦柚子的皮,因为皮上可能含有蜡或者其他东西,所以为了保证干净,大概需要5到10分钟。搓完之后把表皮上的盐洗掉。
2、 可以用刮皮器轻轻刮掉柚子皮。这里要注意只刮皮,尽量不刮果肉。刮好后,将柚皮切成3毫米左右宽的细柚条。
3、 将柚子的果肉剥去籽,剥成小块,放在碗里备用。
4、 将准备好的柚皮条在沸水中反复焯三次,注意每次都要换水。这样可以尽可能的去除苦味。
5、 将柚皮条放入锅中,加入三倍左右的水,煮半小时左右。
6、 把糖放进锅里。糖可以适量,根据个人口味控制。继续搅拌,直到糖融化。
7、 中火煮沸半小时后,将准备好的柚子果肉放入锅中,一起搅拌煮熟。
8、 煮到粘稠状时关火。将煮好的柚子茶装入瓶中,根据自己的口味加入蜂蜜。蜂蜜不仅能起到去火的作用,还能起到润滑的作用,防止煮好的柚子茶冷却后凝结成块。
9、 煮开后可以在冰箱里保存更长时间,当然也可以常温保存。
以上就是怎么做蜂蜜柚子茶这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。