藏族糌粑的做法(糌粑的做法)
2023-05-22 13:00:16
导读 大家好,小活来为大家解答以上的问题。藏族糌粑的做法,糌粑的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食材用料青稞熟粉200克熟
大家好,小活来为大家解答以上的问题。藏族糌粑的做法,糌粑的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材用料青稞熟粉200克熟油80克温水100克糌粑的做法1.准备材料2.将温水倒入青稞熟粉中,划均匀3.倒入熟油,混合成均匀面团4.取一块青稞面团放入模具,压紧按平,推动模具,压出模。
2、吃的时候,可以撒上些糖小贴士糌粑是藏族的传统主食之一。
3、“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食。
4、传统做法是将青稞麦炒熟后磨成面,用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团食用。
5、糌粑携带方便,适于牧民生活。
6、出门只要带上木碗、腰束、“唐古”(糌粑口袋),再找一点茶水就行了,不必起灶用火做饭。
7、还可在糌粑里加入一些肉、野菜之类,做成“稀饭”,藏语叫“土巴”。
8、一切总是感觉那么地神秘,略略有些遥远了。
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