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荷叶饼的做法（荷叶饼）

2023-05-21 17:52:06

问题描述：

荷叶饼的做法（荷叶饼），求快速回复，真的等不了了！

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2023-05-21 17:52:06

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于荷叶饼的做法，荷叶饼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

准备好的材料。面粉是用发酵粉、糖、牛奶和抛光面团发酵成两倍大小的。再次将面团揉匀，去掉面皮，进行二次发酵。揉捏新揉好的面团中的空气，分成小份。把它卷成圆形蛋糕。用面包刀或干净的梳子压出纹理。并向内按压边缘以形成花边形状。蒸锅内刷一层油。成品饼平铺半小时左右，反面刷一层油。中间对折，放入有冷水的蒸锅，打开后蒸20分钟左右，关火，两三分钟后取出。

以上就是荷叶饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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