你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鸭胗的做法大全家常菜，鸭胗的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先，用清水把鸭胗焯一下。
2、 然后放入开水锅中，煮1-2分钟，然后取出。
3、 然后再取另一个锅，将鸭胗放入锅中，加入鸭胗浸泡过的清水，加入姜和花椒粒一起煮。
4、 拿起煮熟的鸭肫。
5、 然后将鸭肫切片。
6、 然后开始拌汁，蒜，香菜，葱花，酱油，糖，盐，香醋拌匀。
7、 撒上白芝麻装饰。
8、 冷鸭肫做好了。
以上就是鸭胗的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。