你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么煎鸡蛋好吃又简单，鸡蛋干的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备食材：干鸡蛋切片，白菜适量，青椒切丝，蒜籽切碎。
2、 在油锅里翻炒蒜籽，加入干鸡蛋翻炒1-2分钟。
3、 加入卷心菜和青椒，一起搅拌均匀，加入生抽和料酒。因为酸菜和干鸡蛋都是咸的，不需要加盐。喜欢吃辣的朋友可以加点红辣椒。这道菜要辣才好吃！
4、 翻炒均匀，至料酒收汁，加入少许鸡精，关火，出锅装盘。你觉得这道菜怎么样？开胃吗？
以上就是鸡蛋干的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。