门钉肉饼北京老字号（门丁肉饼）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于门钉肉饼北京老字号，门丁肉饼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 在面粉中慢慢加入温水和面，放在案板上，盖上碗面，和面1小时左右。

2、 把面团揉成长条，分成8块，然后擀成饼，中间厚，两边薄，每一块加肉。

3、 包成包子，然后一个个压平，做成蛋糕的样子。

4、 在炒锅中加入适量玉米油，待油烧开后，放入成型的肉饼煎熟。

5、 过一会儿，煎一面至黄稠，翻面继续煎另一面。它将在几分钟内准备好。

以上就是门丁肉饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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