你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于番茄火锅底料的做法和配方，番茄火锅底料的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 用十字刀将番茄划开，然后放入沸水中浸泡5分钟，再放入冷水中浸泡，将番茄去皮，切成小块。
2、 葱切丝，姜切片，准备番茄酱。
3、 取锅，倒入油，放入葱丝姜片炒香，然后根据自己口味放入少许盐，再放入西红柿丁炒出汤汁，再放入番茄酱翻炒。
4、 最后加入水或肉汤。锅烧开的时候可以洗菜。
以上就是番茄火锅底料的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。