如何做红烧鱼红烧肉(如何做红烧鱼)
2023-04-14 14:06:12
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何做红烧鱼红烧肉,如何做红烧鱼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何做红烧鱼红烧肉,如何做红烧鱼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将鱼洗净,加入适量料酒、盐、姜片腌制十分钟左右。
2、 将酸萝卜、酸辣椒切碎,与适量豆瓣酱、姜、蒜、花椒混合,一起切碎。
3、 烧热锅,倒入适量菜籽油。油烧开后,把鲫鱼煎熟,记得翻面,两面有点颜色就捞出来。放在一边。
4、 如果锅里还有足够的油,可以直接把第二步切好的材料倒入油锅里翻炒。炒香。
5、 把炸好的鱼放进锅里,也要记得翻面,让酱汁盖住鱼。用小火。然后就差不多可以出锅了。
6、 (因为豆瓣已经很咸了,所以不加盐。可以根据个人喜好加入盐和味精。)
7、 只有一次是第一次尝试做红烧鱼的照片。颜色不好,油太多,但是味道还可以~ ~哈哈哈哈。
以上就是如何做红烧鱼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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