你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于虾子的做法大全家常做法大全,虾子的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 虾做法:把数码虾炒熟。
2、 材料:大虾8只。
3、 辅料:辣椒丝、葱丝、姜丝。
4、 调料:盐、糖、胡椒粉。
5、 1.香煎数码虾配料-大虾。
6、 2、虾头、虾腺、虾肠背面切开,底部连接,洗净备用。
7、 3.然后加一点淀粉,粘一点生粉。
8、 4、碗汁(在少许水中加入酱油、姜丝、葱丝和胡椒粉、盐和糖拌匀。
9、 5、炒锅热油冷,五成热放入沾生粉的虾,炸至两面金黄。
10、 6、煮成一碗汁翻炒。加入辣椒丝,快速翻炒。
11、 虾做法:金鱼莲子汤
12、 材料:鱼、虾、蛋各1个。
13、 辅料:生姜、绿豆、木耳
14、 调料:盐、料酒、白糖、鸡精、白胡椒粉。
15、 1.准备材料。
16、 2、将鱼腩部位的鱼肉剁成蓉状。(尽量剁成末)
17、 3、鲜虾用剪刀剪掉虾头,虾脚,拉出虾线后去掉虾壳,剪成图片上的样子。
18、 4、鸡蛋取蛋清备用。
19、 5、在鱼蓉加入些许的姜末,盐,料酒,白糖,白胡椒粉,鸡精搅拌均匀腌制10分钟入味。
20、 6、取适量腌制好的鱼蓉放在小碟子里按成小饼状后,放上青豆。
21、 7、将处理好的虾放在勺子内,再放上腌制好的鱼蓉,形成鱼身。
22、 8、依次将做好的鱼身,摆放在擦了油的盘子里。
23、 9、上锅蒸熟即可。
24、 10、将黑木耳放入开水内焯烫熟后,用剪刀剪出鱼的眼睛和鱼鳍。
25、 11、在制作的过程中需要有耐心哈。
26、 12、调料的量可根据自己的口味增加或减少。
27、 虾的做法:橙虾沙拉
28、 主料:虾6只黄瓜半根橙子1个
29、 辅料:红彩椒半个粉丝豌豆柠檬汁40ml
30、 调料:橄榄油20ml 盐黑胡椒
31、 1、将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。
32、 2、粉丝用沸水浸泡10分钟,豌豆用沸水锅煮熟,捞出晾凉;沥干水分,拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。
33、 3、红彩椒洗净,去蒂、籽,切成菱形片。
34、 4、黄瓜横切为两瓣,取出中间瓜瓤部分,切片。
35、 5、橙子去皮,切成角备用。
36、 6、虾去壳去虾线,留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟,捞出。
37、 7、虾仁投入冰水中至凉透后沥干水。
38、 8、取大碗,将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀,淋上适量沙拉汁即可。
39、 虾的做法:芝士土豆烤大虾
40、 主料:新鲜大虾9只小土豆两个
41、 辅料:芝士酥叶
42、 调料:色拉酱10g 胡椒盐橄榄油
43、 1、原材料,新鲜大虾。
44、 2、土豆
45、 3、将虾去头,去掉虾壳,只留虾尾一节壳即可.剖开背部取出虾线.所有虾处理好以后用料酒略腌一下。
46、 4、腌好的虾用开水略焯,虾卷起熟透即可
47、 5、将土豆煮熟,趁热碾成泥状,拌入10G色拉酱,少许胡椒盐调味。
48、 6、将拌好的土豆泥揉成小丸子,镶嵌在卷虾中央。
49、 7、将做好的虾摆放在小烤盘上,上面均匀撒上披萨用芝士.再淋少许橄榄油,烤10分钟左右。
50、 8、表面芝士微焦即可。
51、 9、烤好的虾放在酥叶上做点缀。
52、 10、吃之前淋上色拉酱即可。
以上就是虾子的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。