你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冬笋炒肉的做法可以配什么菜，冬笋炒肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 冬笋去皮，切片，用清水焯一下，用少许盐和淀粉拌匀，胡萝卜切片，青椒切丁，大蒜剁碎。
2、 炒锅放入适量调和油，油热后将猪肉片放入炒锅；
3、 将蒜末放入锅中；
4、 翻炒至猪肉片变色变味，再放入胡萝卜片；
5、 将青椒放入锅中；
6、 将冬笋放入锅中；
7、 根据自己的口味加入适量的蚝油；
8、 翻炒片刻，将蚝油和配料混合均匀；
以上就是冬笋炒肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。