你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于金丝搅瓜的做法，金丝搅瓜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 搅拌一个瓜，洗干净皮，切开去瓤。蒸锅烧水，放入蒸锅蒸五分钟。
2、 把蒸好的金丝搅瓜拿出来晾干，准备一锅冷开水或者纯净水，把瓜肉挤进去，用筷子搅拌成细丝；或者用筷子往一个方向搅拌，瓜肉会变得一点点。如果在冷水中浸泡一会，就会变得很脆，搅拌瓜丝的过程充满乐趣。
3、 凉拌冬瓜丝。再次，最好用纯净水或者凉开水，因为直接凉了。
4、 蒜苗切碎
5、 将瓜丝晾干，加入蒜末、盐、鸡粉、白醋(不影响瓜丝颜色)和香油，拌匀装盘！令人耳目一新！
以上就是金丝搅瓜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。