你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于风干猪肉的做法大全集风干大肉 怎么洗才干净，风干猪肉的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 五花肉切成粗手指，洗净控干，加入辣椒粉、花椒粉、盐、酱油、花椒粒、姜、葱段，拌匀腌制。
2、 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一天。
3、 穿竹签，风干。
4、 风干外观
5、 烤箱上下200度，烤15分钟。我的烤箱比较小，就按照自己的烤箱设置时间。烤的时候忘了拍照，把图做完了。
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