烤牛肉串用什么部位的肉（烤牛肉串）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烤牛肉串用什么部位的肉，烤牛肉串这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先看练习图。

2、 半肥半瘦牛腩洗净切丁，一半葱蒜切丁，罗勒叶切丁，加入葱、蒜、罗勒叶，加入生抽，少许生抽上色，黑胡椒拌匀，加入少许橄榄油，拌匀。腌制4小时以上。

3、 每半小时搅拌一次将入味的青椒切成小块，剩下的一半葱根青椒切成同样大小的小块，将青椒、葱和腌制好的牛肉放在竹签上，放入预热好的烤箱，220度烤4分钟左右，取出刷上一层蜂蜜，再烤4分钟。

以上就是烤牛肉串这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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