你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于白菜怎么做才好吃，洋白菜怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 白菜要去掉最外面的2-3层后，剩下的用手撕成10平方厘米左右的片。一定要用手撕。西红柿切成块待用。大蒜和干辣椒切碎备用。
2、 火，火锅。大火暖1分钟左右，将油浸泡在锅檐下4厘米左右，让锅充分吃油。
3、 当油八分热时，将大蒜放入锅中，然后将干辣椒放入锅中。
4、 在干辣椒变黑之前，把西红柿放进锅里，加盐。炒番茄汁。
5、 将白菜片放入锅中，快速加入醋(少量)；翻炒，不要停。
6、 翻炒5-6分钟，然后试着看看白菜是否酥脆爽口，有可能的话加少量鸡精。继续翻炒几下，出锅。
以上就是洋白菜怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。