心里美萝卜凉拌（心里美萝卜）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于心里美萝卜凉拌，心里美萝卜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 一心里美萝卜洗净后，去掉两端，切掉萝卜皮。

2、 放入碗中，倒入一勺盐，摇动碗使盐均匀分布，杀死萝卜皮中的水分，静置10分钟。

3、 利用这个时间，再把萝卜芯套成丝，或者用丝擦。

4、 凉拌萝卜丝，将四个干辣椒切成段，加入一把胡椒粉，在萝卜丝碗里倒入适量的纯零热量糖和盐。

5、 在炒勺里倒入适量的食用油，放在炉子上加热，看到炒勺冒烟就关火，拌匀。可以再撒一些韭菜末。

6、 萝卜丝拌的时候，萝卜皮都快腌好了。把腌制萝卜皮的水倒掉。接下来腌制，用鲜辣的小米椒比干辣椒好。这里的朋友如果不能吃辣，可以把洗好的小米椒像花一样从一边完全切开，去掉里面的辣椒籽。

7、 然后切成丝，这样辣味可以去掉一半。

8、 找一个干净的密封罐，倒入两勺米醋，一勺纯零热量糖，适量纯净水，加入辣椒丝，也可以加入2-3片柠檬，可以杀菌，增加香味。

9、 放入萝卜皮，汤汁不要过萝卜皮，盖紧，摇匀后放入冰箱冷藏。

10、 过了一夜，第二天早上就可以吃了。当然，腌制24小时后味道更好。

11、 不到半个小时，凉菜和腌配菜都做好了。脆甜的整体心里美萝卜一点都不浪费。让我们做出开胃美味的菜肴。让我们都试试。

以上就是心里美萝卜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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