你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于乌鸡蛋的营养价值与食用方法，乌鸡蛋的营养价值这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 1.黑鸡蛋能有效降低血液中甘油三酯和胆固醇水平，促进儿童脑神经系统和视觉系统的健康发育；同时，蛋制品富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸。
2、 尤其是n-3脂肪酸中的“DHA”(二十二碳六烯酸)，对人体脑神经系统的发育有着重要的影响！
3、 2.胆固醇含量低也是房山乌鸡蛋的一大特点，其含量仅为普通鸡蛋的1/5。此外，房山乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素e。
4、 3.黑鸡蛋是一种很好的健康食品。女性的食物可以使皮肤更有弹性、光滑、细腻、美白，有利于产后身体恢复。
5、 4.孩子多吃黑鸡蛋，可以增强智力，保护视力；普通人可以有效提高机体免疫力，减少有害药物对人体的伤害。
以上就是乌鸡蛋的营养价值这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。