鱼香肉丝拌面（尖椒肉丝面）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鱼香肉丝拌面，尖椒肉丝面这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

肉丝姜丝+少许盐酱油。以前腊肉不用酱油，炒的时候放。现在习惯直接用酱油腌制，炸的时候会有颜色。我不想修图，不好看，只能一张一张地发。建议用手抓匀，多抓几次，这样炸出来的肉比较嫩.虽然不知道是不是这个原因。把青椒的茎去掉，喜欢辣的就不要去籽。如果不喜欢辣的，可以去籽，或者换青椒，或者换别的菜.木耳泡在热水里。我在切青椒的时候直接在锅里加了一点水煮，这样可以避免木耳穿透。切丝，不多说了。热锅放油冷却，放入肉丝翻炒。一手炒肉，一手拍照，画面有点虚，请见谅。加入青椒丝翻炒。勺子起来了~嗯，我想说的是，今天买的辣椒好辣！而且一看就是青椒肉丝炒菜。吃面条一定要有汤，哪怕是一点点。所以，半个西红柿和.事实证明，这很棒。煮面的过程省略了，忘记拍了。做好的菜，媳妇不喜欢拌，我拌好从厨房拿出来就可以直接吃了。

以上就是尖椒肉丝面这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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