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烧牛肉需要先焯水吗(烧牛肉)

2023-03-11 14:24:05
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烧牛肉需要先焯水吗,烧牛肉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烧牛肉需要先焯水吗,烧牛肉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

把牛肉切成块。将辣椒去蒂,切成两段。把土豆切成块。将牛肉放入锅中,加入料酒焯一下,撇去浮沫,捞出牛肉,沥干水分。锅里热油,倒入冰糖,放入牛肉至变色。翻炒均匀,倒入草果、八角、花椒。加入辣椒,搅拌均匀。加入料酒、酱油、葱、姜片翻炒均匀。倒入水,炖30分钟。打开盖子,撒上盐,拌匀。加入土豆块。小火炖30分钟,出锅。总结如下。

以上就是烧牛肉这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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