什么茶属于红茶?（哪些茶属于红茶）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于什么茶属于红茶?，哪些茶属于红茶这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 奇门功夫：在中国，红茶主要是喝干净，你可以感受到红茶本身醇厚的香气和口感。功夫红茶是中国出产最多的，最著名的是祁门红茶，又名祁门功夫。与印度的大吉岭茶、斯里兰卡的乌窝茶一起，在西方世界被称为“世界三大高香红茶”，历史悠久，享誉世界。祁门红茶看起来紧实细腻，含金少，色泽深；冲泡后，香气馥郁持久，像水果和兰花。这种香气在国际茶叶市场上被专门称为“祁门香”，可见香气非常独特。汤色红亮，味鲜醇浓，叶嫩软亮。其他功夫红茶：福建功夫红茶统称为洪敏功夫夏海莲。包括政治和功夫，白林功夫，元阳功夫。江西有宁红，湖北有弘毅，广东有英德红茶，杭州有九曲红梅，四川有川红。

2、 正山人种：正山人种红茶是世界上最早的红茶，属于人种红茶。原产地为武夷山市星村镇慕童村，故又称“桐木关人种”，意为稀有珍贵。后来市面上流通了很多假冒的小黑茶，所以当地人就把它命名为“正山”，以区别假冒产品，意思是正宗。正山人种本身应该是用松针或松木柴熏制的，称为燕正山人种。现代也有没有烟的人种，称为没有松针或松木柴的无烟正山人种。武夷山慕童村和慕童村周围海拔600-1200米的茶园是正山小种的产茶区，大部分是传统的采茶群体。之后要把当地的松树熏烤，形成正山人种特有的浓郁的松茶香和干桂圆香，泡两三次就会有桂圆汤的味道。正山赛绳肥，紧，匀，无芽；颜色较深，呈褐色，为油性；汤又红又亮；香气浓郁，有松烟香味；味道醇厚甘甜，有桂圆汤的味道，叶厚叶红。

3、 金骏眉：金骏眉是正山小茶的顶级品种。冲泡后，此茶汤色金黄，具有清淡香甜的花香、蜜香和果香。该品味甘滑，叶底形状小而紧，故名含“金”。因为新开发的产品只用一种产于山区的中小型茶树的芽为原料，并期望新作能像奔马一般发展，所以名字中含有“君”。茶的形状像眉毛，也有长寿、长寿的意思，所以名字中含有眉毛。金骏眉始创于2005年，由福建武夷山正山茶业研发。制作人王邦义极高的要求让它变得非常珍贵。从最初的市场价每斤3600元到2012年的一万多元，创造了茶新产品从无到有的崛起奇迹。

4、 百里香：百里香也属于正山小红茶。百瑞香茶是武夷十大名杉之一，最早生长于武夷岩茶产区，多制成乌龙茶。引入桐木关自然保护区后，茶叶的特性发生了潜移默化的变化，紫甲茶采用传统的正山人种工艺制作成红茶。正山普通人种有天然花香，但香味不浓；与之相比，百里香茶属于高香品种，香味持久，故名百里香。干茶具有小种典型的纯正甜香味，条索均匀紧实，色泽深暗；汤是红色的，明亮的，灰暗的；香气是兰花和肉桂的典型。

5、 阿萨姆红茶：产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆山谷。当地阳光强烈，需要再种一棵树适度覆盖茶树；由于雨量充沛，热带阿萨姆邦的大叶茶树得以茁壮成长。6-7月采摘的品质最好，但10-11月生产的秋茶更香。阿萨姆红茶，茶形细扁，色泽深褐色；汤呈暗红色，略带棕色，有淡淡的麦芽香和玫瑰香。它是一种浓茶，是冬天喝茶的最佳选择。

6、 大吉岭红茶：产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山脚下的大吉岭高原。当地年平均气温15左右，白天日照充足，但昼夜温差大，山谷常年云雾弥漫，是孕育此茶独特香味的一大因素。5-6月的二号茶品质最佳，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶价格高。3、4月份，1号茶多为青绿色，2号茶为金黄色。其汤色橙黄，气味清香淡雅，尤以葡萄香为上品，口感细腻柔和。大吉岭红茶最适合清饮，但由于体积较大，需要稍长时间的炖煮(约5分钟)，使茶尽可能舒适，才能得到它的味道。最好在下午茶和美味的一餐后喝这种茶。

7、 锡兰红茶：乌窝茶是最著名的茶叶，产于东部山区。一年到头都是雾。由于冬季(11月-次年2月)东北季风带来的降雨，对茶园生产不利，7-9月获得的品质最好。山区西吉时间出产的廷布拉茶和努瓦拉埃利亚茶，由于夏季(5-8月)受西南季风降雨影响，最好在1-3月采摘。锡兰的高地茶通常制成红棕色的碎茶。其中，乌窝茶汤色泽橙红明亮，上品面汤有金色光圈，宛如加冕；它的味道很刺鼻，透露出薄荷和铃兰的香味。它醇厚苦涩，但回味甘甜。廷布拉茶的汤色鲜红，清爽柔和，花香浓郁，涩味较少。努瓦拉埃利雅茶比前两者色、香、味均较淡，汤色橙黄，香气清亮，口感与绿茶略有相似。

以上就是哪些茶属于红茶这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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