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腊肉的制作方法(腊鸭的做法)

2023-03-09 10:20:07
导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腊肉的制作方法,腊鸭的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腊肉的制作方法,腊鸭的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

先将鸭毛宰杀,去除内脏和脏物,切鸭但不要切断。将鸭子均匀的撒上盐,腌制一晚。第二天将鸭子浸泡在冷水中两到三个小时。等鸭子盐度变弱了,可以在棚里两面晒两个小时,然后穿上绳圈,用竹竿挂在太阳下。

以上就是腊鸭的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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