瑞幸冰镇杨梅瑞纳冰（冰镇杨梅汤的做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于瑞幸冰镇杨梅瑞纳冰，冰镇杨梅汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.将买来的新鲜杨梅放入水中，然后加入盐和一勺淀粉，用筷子朝一个方向搅拌，直到淀粉和盐都溶解在水中，浸泡20分钟左右，然后用清水洗净。淀粉有很强的吸附作用，能深层清洁杨梅表面和内部的杂质。其实发现杨梅泡过之后还是挺脏的。

2、 2.加入适量碎冰糖(或冰糖粉)，分层摆放，底部、中部、表面各放一些，让糖均匀沾在杨梅上，腌制15分钟。这里的冰糖量是不固定的。你可以根据杨梅的甜酸来添加来品尝。

3、 3.将腌制好的杨梅和冰糖放入锅中，加入冷水至杨梅以下2厘米，大火烧开，撇去浮沫，调至中小火继续煮20分钟；

4、 4、直到锅里的水全部变成暗红色，这时就可以关火冷却，过滤装瓶。建议用纱布把杨梅里面的汁挤干，不要浪费，因为杨梅煮熟后有很多水分！

5、 5、放冰箱里，炎炎午后来一杯冰镇杨梅汤，爽~

以上就是冰镇杨梅汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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