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1、佛手，又名佛手柑、佛手片，为芸香科常绿小乔木或灌木植物佛手的果实。
2、佛手主产于闽、粤、川、浙等省，其中以浙江金华佛手最为著名，雅称“金佛手”，集药用观赏于一体，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”。
3、佛手属芸香科柑橘属，其性状与柑橘、柚等果木类似，与香橼、柠檬等有近缘关系。
4、佛手原产佛教之国——印度，后传入我国种植。
5、中医认为，本品性味辛、苦、温，入肝、脾、胃、肺经，有舒肝理气，燥湿化痰之功，适用于肝郁气滞所致的胁痛、胸闷，脾胃气滞所致的脘腹胀满、纳呆胃痛、嗳气呕恶、咳嗽痰多等。
6、《本草便读》言其“理气快膈，惟肝脾气滞者宜之”。
7、《本草纲目》言“佛手柑，气味辛温无毒；主治下气，除心头痰水；煮酒饮，治痰多咳漱；煮汤，治心下气痛”。
8、现代医学分析，佛手干果中含柠檬油素、微量的香叶木甙和橙皮甙以及多种维生素，本品能扩张冠状动脉，并能抑制离体肠管运动。
9、香附：功效：疏肝理气,调经止痛,应用：肝气郁滞,胸闷胁痛,胃痛,腹痛,月经不调,乳胀胁痛等。
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